Non viviamo per mangiare. Ma viviamo certamente perché mangiamo. Sedersi a tavola e, in piacevole compagnia, consumare con moderazione cibo e bevande è un'esperienza culturale.

La nostra cucina si basa su autentica cucina casalinga con un tocco di presente ed è caratterizzata dalla stagionalità.

Siamo consapevoli che per un buon piatto serve una materia prima di qualità, perciò ci siamo fatti un orto in cui crescono molte verdure ed erbe aromatiche, che mamma Metka ci porta con piacere in cucina. Se però nel nostro orto non c'è abbastanza verdura, collaboriamo con i produttori locali e le fattorie dei dintorni.

Ogni giorno abbiamo pronti quattro menù, e il sabato vi serviamo anche gustosi pranzi del sabato.
Alla nostra atmosfera accogliente contribuisce di certo il forno a legna appena costruito, da cui ogni giorno si sprigiona il profumo del pane.
 

Potete vedere l'offerta della trattoria Racman anche sul nostro sito web, e potete seguirci anche sul nostro profilo FACEBOOK.
 

I vini provengono soprattutto da produttori locali, ma abbiamo anche un ricco assortimento di vini da tutta la Slovenia. Tra i vari piatti scoprirete che l'accento è sull'anatra, che è anche il segno distintivo della nostra trattoria.

Accogliamo ottanta ospiti in quattro sale diverse e d'estate vi serviamo sulla terrazza estiva ombreggiata. Svolgiamo anche attività di catering fino a cento ospiti.

Consigli e sostegno li riceviamo da papà Franc e mamma Metka. Oltre a mio marito Peter, creano con me la storia della trattoria Racman altri quattro membri della squadra, ai quali si uniscono di tanto in tanto mia sorella Urška e i nostri due figli, Nina e Matic.

Abbiamo ancora molti progetti, tutti con un unico obiettivo: che voi, cari ospiti, siate soddisfatti da noi.

Orario di apertura
lun – ven: 09:00 – 20.00
sab:         11:00 – 21.00
dom – festivi: chiuso