Gorjanc im Wandel der Geschichte

Bei Pri Gorjancu sind wir stolz auf unsere Geschichte. Das alte slowenische Gasthaus (jetzt auch Restaurant und Cafe) steht seit 1813 in einer angenehmen, stillen, natürlichen Umgebung am Rand von Ljubljana. In Slowenien gibt es nicht viele Gasthäuser, die sich einer 200-jährigen Tradition rühmen können. Der Überlieferung nach soll in ihm der Gouverneur der Illyrischen Provinzen Auguste Marmont (1744-1852) selbst übernachtet haben. Das Bett, in dem der französische Vornehme schlief, hat sich bis heute erhalten.

Bekannt für ursprüngliche slowenische Speisen und freundliche Bedienung, zeigt das schön erhaltene Gasthaus schon von außen aufs Schönste sein ehrwürdiges Alter. Imedelsten Geist der Pflege des reichen Kulturerbes des Hauses haben wir alle modernen Eingriffe sorgfältig geplant. Wir haben dafür gesorgt, dass die erneuerten alten Gebäude der einstigen Stallungen von seiner Fuhrmannsgenese zeugen. Auch sein erneuertes Inneres mit erhaltenen ausgewählten Elementen des alten Bauerngasthauses, weckt in Ihnen ein Gefühl romantischer Nostalgie. Die Gastfreundschaft mit der das gesamte Personal warme Häuslichkeit in das Ambiente zaubert, wird Sie überzeugen, dass es sich lohnt, uns zu vertrauen. Und Sie werden es nicht bereuen.

Dass wir seit jeher Meister der Gastgeberkunst sind, bestätigen auch die Diplome und Auszeichnungen an den Wänden. Darunter ist gewiss das wahrhaft vornehme Diplom der Landwirtschaftsgesellschaft für Krain, das Ivan Kanc erhielt.

Unsere Leidenschaft für die Gastronomie, die Kulinarik und unsere Gäste, die der Familie Kanc eigen ist, geben wir an der Tržaška cesta 330 von Generation zu Generation weiter. Jede Generation pflegt die Tradition, baut sie aus und fügt etwas Neues, Eigenes hinzu, der ursprüngliche rote Faden bleibt jedoch erhalten. Unser Leitfaden bei der Einführung von Neuerungen sind Sie, unsere Gäste, Ihre Wünsche und Bedürfnisse. Mit kulinarischen Köstlichkeiten und Gastfreundschaft möchten wir Ihre Sinne verwöhnen. Deshalb glauben wir, dass wir Sie noch viele Jahre begeistern können.

Montag: 11.00 – 17.00
Dienstag: 11.00 – 17.00
Mittwoch: 11.00 – 22.00
Donnerstag: 11.00 – 22.00
Freitag: 11.00 – 22.00
Samstag: 11.00 – 22.00
Sonntag: 11.00 – 17.00
Feiertage: 11.00 – 17.00